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本校の特長 本校の特長 たくさんの資格が取得できる！ 手厚い指導と国家試験対策 好成績を支える多様な学習機会 スキルアッププログラム（内部進学） 学校案内 学校案内 栄養士と管理栄養士は何が違うの？ 教員紹介 施設案内 情報公開 アクセス 学科・コース 学科・コース 栄養士科 （2年制） カリキュラム 5つのコース 卒業生の声 管理栄養士科 （4年制） カリキュラム 2つのコース 卒業生の声 健康スイーツ研究科 （1年制） カリキュラム 就職 就職 就職サポート 就職実績 採用担当の方へ キャンパスライフ キャンパスライフ 学校行事 クラブ活動 Q&A 学費・各種サポート 学費・各種サポート 学費 学費サポート 住まいのサポート 自立支援・学生寮 専門実践教育訓練給付制度 入試情報 入試情報 総合型選抜 学校推薦型選抜 特待生入試--> 社会人特別選抜 一般選抜 留学生選抜 学外編入学試験 English 简体中文 繁體中文 한국어 Русский Монгол Việt 対象者別メニュー 高校3年生の方へ 高校1・2年生の方へ 社会人・大学生の方へ 卒業生の方へ 保護者・学校教員の方へ LINEで相談・資料請求 オープンキャンパス5/25 体験入学 授業見学会 夜間相談会--> ※夜間相談会や個別見学は随時対応しています。 日程一覧を見る 資料請求 アクセス Menus学生が作成した給食実習メニュー2022年08月29日8月29日の給食えだまめと豆乳スープの冷製パスタ＊鮭とレンコンのフリッター＊こふき芋＊ブリュレ＊献立のポイント旬の食材を彩りよく盛り付けて、目でも楽しめる料理にしました👀 洋食の献立ですが、パスタのスープには豆乳を、フリッターには塩こうじと、和の食材を加えることでレストランでの食事のような奥深さを引き出せるようアレンジしました！8月25日の給食パン＊タンドリーチキンフライ＊ラタトゥイユ＊ベイクドポテト＊かぼちゃの冷製ポタージュ＊フルーツヨーグルト＊献立のポイント食欲不振になりがちな夏は、スパイシーなタンドリーチキンで発汗作用と共に、夏バテ予防に。ラタトゥイユには野菜がたっぷり100ｇ。この献立で一日に必要な野菜の摂取目標量の2/3を摂取出来ます🥬2022年07月07日7月7日の給食そうめん＊大豆ミート餃子＊中華風切り干し大根＊わかめスープ＊フルーツ杏仁豆腐＊献立のポイント七夕メニューのため主食はそうめんに。餃子の種に大豆ミートを使用し、動物性たんぱく質では摂りにくい食物繊維を摂取することができます。 食物繊維によりお腹の調子を整えることができます。 また、エネルギーがお肉の約半分の量であるため、減量中の方にもおすすめです🍖7月6日の給食白飯＊豚の南蛮揚げ＊卯の花炒り＊ほうれん草と桜えびのお浸し＊なめこの味噌汁＊つるっと抹茶寒天＊献立のポイント暑い時期となってきたので、元気に過ごせるようメインはさっぱりとした南蛮漬け。 今回の献立でビタミンが412μg摂取でき、一日の摂取量の半分を摂取できます。免疫力を高められる期待がある献立に仕上げました✨7月5日の給食冷やしうどん＊天麩羅＊なすの梅シソ和え＊かぼちゃサラダ＊抹茶プリン＊献立のポイントうどんの麺つゆは塩分量を減らすために、煮干しと昆布で出汁を濃く抽出。うま味成分のイノシン酸×グルタミン酸の相乗効果で塩分控えめでも美味しく感じられるようにしました。 夏野菜を献立に取り入れることで、季節感、彩り、栄養のバランスが取れた献立にしました。7月4日の給食ヤンニョムチキン丼＊ナムルの3種盛り＊わかめスープ＊フルーツ白玉＊献立のポイント丼には水菜やトマトを入れ、ナムルにはニンジンや小松菜などで彩りを添えました。ヤンニョムチキンのたれにはコチュジャンが入っており原料には唐辛子が含まれます。この、唐辛子に含まれるカプサイシンによって食欲増進、夏バテ予防にも◎2022年07月01日6月30日の給食オムライス＊夏を先取りサラダ＊ほうれん草のお浸し＊オニオンスープ＊牛乳プリン＊献立のポイント免疫力が落ちやすいこの季節…。免疫力向上のため、免疫機能の維持や、粘膜を健康に保つ働きのある栄養素はビタミンAです！こちらの献立では、そのビタミンAが一日に必要な量の半分以上が摂取できるようになっています🌟2022年06月27日6月27日の給食玄米ご飯＊油淋鶏＊青梗菜としらすの炒め物＊きゅうりともやしのサラダ＊しめじのスープ＊杏仁豆腐＊献立のポイント玄米の魅力は何と言っても食物繊維が豊富であること🤩！ですが、100％玄米だと食べにくい方もいるので今回のメニューでは半分を白米にした玄米ご飯にしました。油淋鶏の鶏肉は皮がない鶏もも肉を使用し、エネルギーを抑えながらも食べ応えがあるものに！油淋鶏の秘伝のタレはご飯が進み、食欲がなくなるこの季節にピッタリです！2022年06月23日6月23日の給食味噌カツバーガー＊かぼちゃサラダ＊ミネストローネ＊アジサイゼリー＊献立のポイント資質が多くなりがちな豚肉も、主菜以外を低脂質に抑えることでバーガーに！🍞きゅうりやズッキーニなどの夏野菜を使用し、ゼリーをアジサイゼリーにすることで季節感を出しました。こちらのメニューでは、主菜だけでなく、汁物やサラダ、デザートでもたんぱく質を補えるメニューです🌟2022年06月20日6月20日の給食麻婆豆腐丼＊春雨の中華和え＊夏野菜のネバネバサラダ＊卵スープ＊いちごヨーグルトゼリー＊献立のポイント梅雨の時期で食欲減退の季節のため、唐辛子・にんにく・しょうがで食欲増進を目的として麻婆豆腐を主菜に🔥🔥丼にすることで食べやすさもアップさせました。また、サラダにはネバネバの食材（なめこ・モロヘイヤ・オクラ・長いも）を4種類使うことでそれぞれの食材の効果を発揮したサラダに仕上げました！2022年06月16日6月16日の給食十六穀ご飯＊トマトチキンカレー＊ツナマヨ大根サラダ＊人参ナムル＊フルーツ牛乳プリン＊献立のポイントカレーの上に揚げた野菜を乗せ、彩りよく仕上げました。白米と異なり、食物繊維を豊富に含んでいる十六穀米を使うことで手軽に栄養バランスをアップすることができます。💪2022年06月07日6月7日の給食六穀ご飯＊鶏肉のから揚げポテトサラダ添え＊夏野菜のポン酢しょうゆ和え＊小松菜の味噌汁＊みかんのミルクプリン＊献立のポイント旬の野菜を使って彩りよく仕上げました。ビタミンＣの推奨量は1日100㎎ですが、こちらの献立では85㎎含まれています✨8割以上を一食で摂取できる献立です！2022年01月14日1月14日の給食*冬野菜のほうとう*卯の花*小松菜と桜えびのお浸し*抹茶ミルク寒天*献立のポイントメインは寒い冬にぴったりなほうとうです。 野菜をたくさん入れることで、一日に必要なビタミンA・食物繊維の半分の量が摂れます。 卯の花で植物性たんぱく質を摂り、小松菜のお浸しでカルシウム・鉄を補うことができます。 全体的にバランスの良い献立を目指しました！2021年11月16日11月16日の給食*ターメリックライス*ひよこ豆のドライカレー*シーザーサラダ*コンソメスープ*みかんヨーグルトゼリー*献立のポイントカレーには数種類の豆を使用し、色味と食感を変えたカレーに仕上げました。 豆類を多く使用することで、一日に必要な食物繊維の半分を摂取できる献立となっています。 シーザーサラダのドレッシングを自家製にすることで、塩分が控えめになっており、 デザートはヨーグルトを使用し、酸味のあるゼリーに仕上げました。 Pickup News最新のお知らせ TOP学科・コース学生が作成した給食実習メニュー 〒154-8544 東京都世田谷区池尻2-23-11 TEL　03-3424-9113 FAX　03-3424-9167 本校の特長 本校の特長 たくさんの資格が取得できる！ 手厚い指導と国家試験対策 好成績を支える多様な学習機会 スキルアッププログラム（内部進学） 学校案内 学校案内 栄養士と管理栄養士は何が違うの？ 教員紹介 施設・設備紹介 情報公開 アクセス 学科・コース 学科・コース 栄養士科 （2年制） カリキュラム 5つのコース 卒業生の声 管理栄養士科 （4年制） カリキュラム 2つのコース 卒業生の声 健康スイーツ研究科 （1年制） カリキュラム 就職 就職 就職サポート 就職実績 採用担当の方へ キャンパスライフ キャンパスライフ 学校行事 クラブ活動 Q&A オープンキャンパス オープンキャンパス 授業見学会 夜間相談会 WEBオープンキャンパス 学費・各種サポート 学費・各種サポート 学費 学費サポート 住まいのサポート 自立支援・学生寮 専門実践教育訓練給付制度 入試情報 総合型選抜 学校推薦型選抜 社会人特別選抜 一般選抜 留学生選抜 学外編入学試験 高校3年生の方へ 高校1・2年生の方へ 社会人・大学生の方へ Language English 简体中文 繁體中文 한국어 Русский Монгол Việt その他 トピックス一覧 動画一覧 プライバシーポリシー 保護者・学校教員の方へ 卒業生の方へ 各種お問い合わせ Copyright © TOKYO SHOKURYO DIETITIAN ACADEMY. All rights reserved.