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トップ 概要 領域 体制 知財活動 人財とキャリア 論文・学会・受賞 採用情報 採用情報 新卒採用 キャリア採用 博士課程の方へ博士号取得済みを含む 創りたい未来 トップ 創りたい未来 キリンの研究開発はすべて 「よりよい未来を創りたい」という 研究員一人ひとりの想いから始まっています。 環境問題や高齢化、感染症など、さまざまな社会課題が山積する中で、 研究開発を通してできることを考え、 創りたい未来を思い描きながら、日々取り組んでいます。 創りたい未来を記事で読む 「発酵生産」で世界中のおかあさんを助けたい 赤ちゃんの成長の源、母乳。その主要成分であり、さまざまな健康機能を秘めたヒトミルクオリゴ糖を、発酵の力で生産し、あらゆる人に届けることを目指しています。 原料の価値を引き出し、生産地活性化を目指す ホップやブドウ、茶、コーヒー豆など、酒類・飲料の原料の多くは農産物です。気候変動や後継者不足など農業が多くの課題を抱える中で、おいしい酒類・飲料をつくり続けるために、キリンではさまざまな活動に取り組んでいます。そのひとつ、国産原料の技術開発を通した生産地の活性化についてご紹介します。 脳の健康を保つ習慣を社会に根づかせる 高齢化に伴う大きな社会課題の一つである認知症。その暗いイメージを払拭し、前向きに楽しく暮らせる社会をつくりたい。そう願い、わたしたちは挑戦します。 飲みすぎ、摂りすぎのない世界をつくる 食べすぎる、飲みすぎる、摂りすぎる。現代人が抱える悩みの一つです。ときに健康を損ねることにもつながる過剰摂取のない世界をつくりたい。「食と健康」の新たなよろこびを広げる私たちだからこそできる挑戦が、ここにあります。 免疫研究を通じて人々の健康に貢献する 私たちは、長年培ってきた発酵技術を基礎に、健康維持に深くかかわる免疫の研究をすすめ、世界の人々の日々の幸せに貢献することを目指しています。 ペットボトルを循環利用できる社会をつくる 世界的な問題となっているプラスチックごみ。プラスチック容器であるペットボトルを取り扱うメーカーとして、私たちはこの問題に正面から向き合っています。 パッケージでおいしさをデザインする おいしい酒類・飲料は、人々の共感や喜びを生み、コミュニケーションを円滑にします。味だけではなく見た目や印象までおいしさをデザインすることで、より豊かなコミュニケーションの助けとなれる。私たちはそう信じ、挑戦し続けます。 こちらもチェック 研究開発概要 詳しくはこちら 研究開発体制 詳しくはこちら 人財とキャリア 詳しくはこちら KIRINの研究開発 研究開発概要 研究開発領域 食の強み技術 ヘルスサイエンスの強み技術 研究者が語る開発秘話 協和キリン株式会社の研究開発 研究開発体制 飲料未来研究所 キリン中央研究所 パッケージイノベーション研究所 ヘルスサイエンス研究所 知財活動 人財とキャリア 論文・学会・受賞 創りたい未来 ページトップへ サイトのご利用にあたって 個人情報の保護 © Kirin Holdings Company, Limited.